Corn Fritters – klingt aufregend und schmeckt auch so! Dieses Rezept aus Amerika lässt Kinderherzen höher schlagen – und nicht nur sie!
Doch was verteht man überhaupt unter diesem Begriff? Letztlich handelt es sich bei den Corn Fritters um kleine Teigpuffer mit Mais, die in ordentlich viel Butterschmalz ausgebacken werden. Dadurch werden sie zwar etwas fettig, aber auch wahnsinnig geschmacksintensiv.
Wannabe Recipe empfiehlt hierzu übrigens einen Salat deiner Wahl. Unserer Erfahrung nach braucht es den aber schier nicht, weil sich die Kleinen direkt auf die Puffer schmeißen und erst von ihnen ablassen, wenn sie leer sind. Das geht schnell, denn auch Erwachsene finden: Corn Fritters machen süchtig! Das ganze Rezept findest du hier:
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